BİZ KİMİZ?
HAKKIMIZDA
“MUSAN-N” et kombinesi 2005 yılında Doğu Rodoplarda inşa edilmiştir. Mezbaha, et doğrama ve işlemleri AB standartlarına göre tasarlanmış ve uygulanmıştır.
Et ve et mamullerinin üretiminde “ MUSAN-N “ ayrıcalığı şudur ki, tek ve yalnız iri ve küçükbaş geviş getiren hayvan et işleriz.
Et üretimi ve et işlemi
- Yemeğinizin kalitesi üzerinde tam kontrole sahip olmak için biz "MUSAN-N"de etimizi kendimiz üretip kendimiz işliyoruz
- Domuz eti ve karışımlar İÇERMİYOR - şirketimiz Helal sertifikaya sahip
- Ciddi ortak - pazarımız uluslararası
- Kolaylaştırılmış teslimat - satışların arttığı bölgelerde depolar açıyoruz
- Bu alanda 15 yıllık tecrübeye sahibiz
Görevimiz
Amacımız şirketi geliştirmek, Avrupa ve Ortadoğu pazarlarına çıkmak, aynı zamanda kapalı üretim döngüsü yaratıp kendi çiftliğimizde hayvanlarımızı kaliteli ve doğal besinlerle büyütüp ihtiyacımız olan yüksek kaliteli, doğal temiz et sunmaktır.
Hedef pazarında garantili başarı ve şirketin hızlı gelişimi için yüksek kalitenin, tariflerde yenilikçiliğin, uygulanan Avrupa teknolojilerinin ve yüksek hijyen standartlarına uygunluğun bir ön koşul olduğuna inanıyoruz.
Hedefimiz makul fiyatlarla üretici olarak yüksek kaliteli, doğal ve temiz ürünler sunmaktır.
Kapasite
Mezbaha günlük 80 adet Büyük Baş Hayvan (BBH) veya 400 adet küçük baş hayvan (KBH) kapasitesi, 30 aylık BBH (sığır) kesme izni olan Güney Doğu Bulgaristan’da tek kuruluştur.
Mezbahamızda kendi üretimimiz ve pazar zincirimiz için zengin mamuller ve etler üretilir.
Et işletme atölyesinin günlük kapasitesi 10 ton olup 40 çeşit mamul üretir ki bu sayıda çekilmiş (öğütülmüş) et, etli katık, az dayanıklı, uzun süre dayanıklı- kaynatılmış, sucuk(salam), sızdırma, kurutulmuş çiğ kolbas, parçalanmamış et ( deliketes) ve memleket için geleneksel fakat unutulmuş koyun pastırması.
Temel değerlerimiz
Musanın temelinin bulunduğu ana değerleri aşağıda görebilirsiniz:
- Kalite- Pazardaki en iyi kaliteyi rekabetçi fiyatlarla sunmaya çalışıyoruz.
- Satış sonrası servis - Her müşterimiz satın alma ve satış sürecinden sonra özel ilgi görür.
- İnsan kaynağı - Geleceğimiz çocuklarımızın elinde. Bu nedenle MUSAN, genç kadrosuna zaman ve emekle yatırım yapmaktadır.
- Güven - Dürüst, açık ve etikiz. Sözümüzü tutmamız bizim için önemlidir.
Kaliteli et
Etin kalite garantisi için mezbaha mamullerine (S) EUROP sistemini uygular, bununla Avrupa Birliği yasaları düzeyinde genel anlamda mezbaha cesetlerinin kalitesinin tek göstergesinde belirlenmesini tayin eder.
Orjinal tarifler
“Musan” mamullerinde kesinlikle domuz eti katkısı yoktur. Reçeteler tamamı ile ekip tarafından hazırlanır. Dolaysı ile Helal ürün garanti edilir.
Kendi dağıtım ağı
Şirket kendi dağıtım ağını geliştiriyor ve ülkenin farklı bölgelerinde 7 depo açılmıştır.
Bu bölgelerde dağıtım ağı kurulup market, restoran, üretim fabrika yemekhanelerinde, hastanelerde, otellerde ve diğer müşterilerimize hizmet vermektedir. Daha fazla bilgi…
Genç ve tutkulu ekip
Bu ürünlerimiz ve yüksek kalite garantisini sağlamak için “MUSAN-N” şirketinde genç, girişimli bir ekip, gıda ve beslenme teknolojisi alanında uzmanlaşmış veteriner-sanetar ekspertizi, üretiminde makine teknisyen uzmanları çalışmaktadır.
